Dieta bogatoresztkowa to jeden z najzdrowszych sposobów żywienia, jaki istnieje. Dzięki niemu unikniemy wielu chorób, a nasza sylwetka będzie nienaganna. Żeby ją stosować, trzeba wiedzieć błonnik co zawiera. Oto kilka najważniejszych zasad na diecie bogatoreszkowej.
1. Produkty pełnoziarniste
Podstawą tej diety są produkty zbożowe, ale miłośnicy pszennych bułeczek i białego makaronu się tutaj nie ucieszą. Należy jeść ciemne pieczywo i pełnoziarniste makarony.
2. Owoce i warzywa
Na tej diecie należy ich jeść nawet do kilograma dziennie! Większość z nich ma bardzo dużo błonnika i to one powinny stanowić dużą część pokarmów, które jemy.
3. Nie rozgotowuj makaronu…
…kaszy czy ryżu. Najlepiej podawać je al dente, bo wtedy zachowują one najwięcej wartości odżywczych. Z resztą, rozgotowane będą niesmaczne.
4. Wyeliminuj produkty wysokotłuszczowe
Niestety odpadają wszelkie tłuste mięsa czy sery. Warto też zrezygnować z masła i zastąpić je, na przykład, awokado. Zaleca się też ograniczenie spożycia jajek i mięsa. Nie jest to konieczne, ale na pewno pomoże.
Najnowsze komentarze